Do czego najlepiej pasuje?
Ta aromatyczna, orzeźwiająca mieszanka genialnie podkreśli smak ryb, owoców morza, delikatnego drobiu oraz pieczonych warzyw.
Mieszanka idealnie pasuje do wszelkich ryb morskich i słodkowodnych, takich jak łosoś, pstrąg, dorsz czy sandacz - serwowanych z piekarnika, patelni lub grilla. Znakomicie odnajduje się w daniach z krewetkami i małżami, a także przy doprawianiu soczystej piersi z kurczaka, indyka oraz polędwiczek wieprzowych. Jest doskonałym wyborem do maślanych i śmietankowych sosów, lekkich dressingów sałatkowych oraz do doprawiania pieczonych ziemniaków, szparagów i cytrusowych marynat.
Czy pieprz cytrynowy pasuje do deserów?
Choć pieprz cytrynowy kojarzy się głównie z daniami wytrawnymi, jego słodko-kwaśno-pikantny profil genialnie sprawdza się w wykwintnych, nieszablonowych deserach. Wyrazisty czarny pieprz i orzeźwiająca cytryna stanowią świetny kontrast dla głębokiej słodyczy. Doskonale przełamują monotonie klasycznych słodkości, nadając im nowoczesnego, lekko zadziornego charakteru i podkręcając naturalne walory owoców oraz czekolady.