Przyprawa do bigosu

5907585490200

Odkryj sekrety kultowego dania kuchni polskiej i nadaj swojej kapuście tradycyjny, głęboki smak dzięki idealnie wyważonej kompozycji ziół i korzennych akcentów.

PLN 4,30

Ilość:

60g
Wartość energetyczna 909,6kJ/217,2kcal, Tłuszcz 2,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g, Węglowodany 37,1g w tym cukry 20,9g, Białko 7,1g, Sól 37,8g

Składniki: sól, papryka czerwona, cukier, czosnek, pieprz ziołowy - 5%,marchew, cebula, ziele angielskie, tymianek, papryka chili, gorczyca biała, kolendra, lubczyk, rozmaryn, majeranek, aromat.

Przyprawa do bigosu powstała z pasji do polskiej tradycji kulinarnej, w której powolne gotowanie i bogactwo aromatów odgrywają kluczową rolę. Baza ze słodkiej czerwonej papryki, marchewki, cebuli oraz czosnku buduje esencjonalne, zwarte tło smakowe i nadaje potrawie piękny, apetyczny kolor, podczas gdy subtelny dodatek cukru idealnie równoważy naturalną kwasowość kiszonej kapusty.

Szlachetny bukiet tradycyjnych ziół, w którym majeranek, tymianek, rozmaryn oraz lubczyk grają pierwsze skrzypce, wynosi smak dania na zupełnie nowy poziom. Wyrazistego, lekko pikantnego i rozgrzewającego charakteru nadają ziele angielskie, kolendra, ziarna białej gorczycy, odrobina papryczki chili oraz pięcioprocentowy dodatek pieprzu ziołowego, dzięki czemu Twój bigos zyska niezwykłą głębię oraz niepowtarzalny, swojski aromat.

Do czego najlepiej pasuje?

Mieszanka idealnie pasuje do tradycyjnego bigosu staropolskiego, myśliwskiego, domowego bigosu z młodkiem lub wersji wegetariańskiej z leśnymi grzybami i suszonymi śliwkami. Znakomicie komponuje się z kapustą zasmażaną, esencjonalnym kapuśniakiem, kruchą młodą kapustą duszoną z koperkiem oraz świąteczną kapustą z grochem. Jest doskonałym wyborem do doprawiania farszów na wigilijne pierogi, krokiety czy paszteciki z kapustą i grzybami. Świetnie odnajduje się również w potrawach jednogarnkowych typu chłopski garnek, łazankach z kiełbasą oraz w duszonych żeberkach i karkówce serwowanych na pierzynce z kapusty.

Wróć