Do czego najlepiej pasuje?

Liść laurowy idealnie pasuje do tradycyjnych polskich zup, w tym do rosołu, barszczu czerwonego i białego, żurku, grochówki oraz kapuśniaku. Znakomicie odnajduje się w klasycznym bigosie, duszonych gulaszach, potrawach z mięsa wołowego, wieprzowego oraz z dziczyzny. Jest niezastąpionym składnikiem zalew do marynowania, świetnie sprawdza się przy peklowaniu mięs, przygotowywaniu domowych pasztetów, dań z ryb oraz aromatycznych sosów pomidorowych i pieczeniowych.