Majeranek

5907585490569

Swojskie, niezwykle aromatyczne zioło o ciepłym, lekko cytrusowym zapachu, stanowiące niezastąpioną wizytówkę tradycyjnej kuchni polskiej.

PLN 3,40

Ilość:

20g
Pochodzenie: Egipt

Majeranek to jedno z najpopularniejszych i najbardziej cenionych ziół w naszej rodzimej tradycji kulinarnej. Charakteryzuje się delikatnym, słodkawy i lekko korzennym bukietem zapachowym z łagodną nutą balsamiczną, która doskonale łagodzi i równoważy cięższe smaki. Oprócz wyjątkowych walorów walorów smakowych majeranek słynie ze swoich właściwości wspomagających trawienie, dzięki czemu jest nie tylko smacznym, ale i niezwykle praktycznym dodatkiem do sycących, tradycyjnych dań. Dodawany pod koniec gotowania lub pieczenia uwalnia pełnię swoich olejków eterycznych, nadając potrawom cudowny, swojski charakter.

Do czego najlepiej pasuje?

Majeranek idealnie pasuje do tradycyjnego żurku, barszczu białego, grochówki, flaków oraz esencjonalnej zupy ziemniaczanej. Jest absolutnie niezastąpiony w daniach z mięsa mielonego, tradycyjnych majerankowych pieczeniach wieprzowych, pieczonej karkówce, boczku czy kaczce z jabłkami. Znakomicie odnajduje się w potrawach z kapusty i warzyw strączkowych, takich jak bigos czy fasolka po bretońsku, a także jako kluczowy dodatek do domowych pasztetów, kaszanek, wędlin oraz czosnkowo-ziołowego masła.

Wróć