Do czego najlepiej pasuje?
Pieprz ziołowy genialnie pasuje do wszelkich potraw z mięsa mielonego, takich jak tradycyjne kotlety mielone, klopsy, pulpety, pieczeń rzymska oraz pasztety. Jest niezastąpionym dodatkiem do polskich zup – flaków, grochówki, kapuśniaku, żurku czy fasolowej. Znakomicie komponuje się z daniami z kapusty i strączków (np. w bigosie czy fasolce po bretońsku), farszami do pierogów i krokietów, a także z sosami grzybowymi. Świetnie odnajduje się również jako przyprawa do pieczonych ziemniaków, jajecznicy, twarogu oraz dań rybnych i wegetariańskich pasztetów ze strączków.